С 12 по 14 сентября 2018 года Александровский сельскохозяйственный колледж принимал участие в общекраевых акциях, посвященных празднованию Дню Ставропольского края «Ставрополье — край золотых сердец». На отделении «Строительства, технологии и рабочих профессий» прошли мастер-классы, посвященные этой знаменательной дате.

12 сентября — «Карвинг — искусство художественной резки по овощам и фруктам», в котором приняли участие студенты первых и вторых курсов. Мастер производственного обучения Н. А. Беляева очень увлекательно рассказала, какие инструменты необходимы для выполнения карвинга, показала как из картофеля и томатов можно вырезать розы, а морковь превратить в красивую лилию. Ребята с удовольствием пробовали вырезать цветы сами, и пусть не у всех получилось одинаково красиво, но все остались довольны своими результатами работы.

13 сентября преподаватель спецдисциплин А. С. Басак провела мастер-класс по оформлению кондитерских и кулинарных изделий мастикой. Девчонки и мальчишки научились изготавливать цветы и разные фигурки из мастики. С помощью различных формочек получались цветы и листочки, очень схожие с натуральными, а те ребята, кто владеет художественными навыками, смогли вылепить интересные поделки и порадовать ими друг друга.

14 сентября прошел мастер-класс по приготовлению пиццы. А. В. Рябошлыков рассказал, что первая пицца была приготовлена в Италии. Ингредиенты для ее изготовления могут быть самыми разнообразными, Преподаватель пошагово показал последовательность приготовления пиццы, ответил на все вопросы ребят и самым активным удалось даже выполнить нарезку некоторых продуктов. Все смогли не только научиться ее готовить, но и попробовать на вкус!!! Пицца получилась изумительно вкусная!!!

Все ребята остались довольны прошедшими мероприятиями, на которых они не только узнали что-то новое, но и смогли чему-то научиться, показали свои таланты и просто смогли узнать друг друга чуть лучше.