Международный фестиваль кулинарного искусства «Содружество — 2018»

В городе-курорте Пятигорск 5 и 6 сентября 2018 года проходил Международный фестиваль кулинарного искусства «Содружество — 2018», который объединил более 200 представителей кулинарной индустрии из регионов России и стран ближнего зарубежья. Приняли участие в этом фестивале и представители Александровского сельскохозяйственного колледжа. Преподаватель спецдисциплин А. В. Рябошлыков показал свое мастерство в индивидуальных соревнованиях, преподаватели Н. А. Беляева, Е. И. Плуталова, Т. В. Грибинченко приняли участие в мастер-классах по поварскому и кондитерскому искусству. Мастерство участников оценивало жюри, представленное именитыми кулинарами из России, Азербайджана и Сербии.

На фестивале была организована выставка кулинарного и кондитерского мастерства «Арт-класс», в которой мы также приняли участие, представив работы из соленого теста.

Участников и гостей фестиваля приветствовали Губернатор Ставропольского края В. В. Владимиров, председатель Думы Ставропольского края Г. В. Ягубов, депутат Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации О. М. Казакова.

Состоялся круглый стол на тему: «Здоровая нация, здоровое питание — процветание России. Перспективы развития общественного питания в Российской Федерации», на котором были рассмотрены вопросы межведомственного взаимодействия по сохранению и укреплению здоровья населения в Ставропольском крае, а также организации лечебного и профилактического питания детей в дошкольных учреждениях образования Ставропольского края. В рамках фестиваля также проходила акция «Повара без границ», в программе которой была бесплатная дегустация блюд и напитков.